チンゲン菜の黒ゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜はお湯で茹でて、冷水でさまししぼっておく。　
   黒ゴマをすり鉢で香りが出るまですり、そこに砂糖、醤油を入れて混ぜる。

2. 2

   １に食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を入れてあえ、器に盛る。

3. 3

   今回はお弁当に入れたので醤油は５ｇにしました。
   すぐ食べるときは４ｇでいいと思います。