ジャガイモとピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは細切りにし、水にさらす
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2
フライパンにごま油とにんにくを入れて火を付ける
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3
にんにくの香りが出てきたら、水分を切ったジャガイモを入れて炒める
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4
ジャガイモが透き通ってきたら、細切りしたピーマンを加えて、さらに炒める
- 5 塩麹とオイスターソースを加え、全体に混ぜたらできあがり
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモとピーマンの塩麹炒め
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