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新ショウガとミョウガの三杯酢 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
VIW
暑いときにさっぱりしたものがほしくなりますよね~。キンと冷やした生姜とミョウガと三杯酢ですっきりしました♪
材料(2人分)
新ショウガ
1個
ミョウガ
1本
酢
大1
みりん
大1
しょう油
大1/3
作り方
1
酢、みりん、しょう油を合わせて三杯酢を作る
2
新ショウガ、ミョウガは千切りにし、器に盛って1をかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新ショウガとミョウガは千切りして、食べる寸前まで冷蔵庫で冷やしておくといいですよ
きっかけ
夏の暑いときにさっぱりしたものがほしくて作ってみました
公開日:2012/07/16
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生姜(新生姜)
料理名
新ショウガとミョウガの三杯酢
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