まじ作り　めんつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に干し椎茸、昆布を入れ1日置きます。夏なら冷蔵庫で保管して下さい。

2. 2

   鍋に1と調味料を入れ沸騰させます。煮ません、すぐに火を止めます。

3. 3

   冷まして冷蔵庫で保管します。