トマトとスナップエンドウのマリネ 砂糖不使用 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取り、少量の油(分量外)を敷いたフライパンで綺麗な色に変わり、少し焼き目がつくまで炒めます。
- 2 トマトはくし切りにします。レモンは4等分にします。
- 3 ボールですべて和え、30分程冷蔵庫で冷やすと出来上がりです。
きっかけ
べとつかない普通のマリネ
おいしくなるコツ
あまり時間が経つとスナップエンドウの色が悪くなります。軽く冷やす程度で(^_^;)
- レシピID:1820005548
- 公開日:2012/06/15
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- マリネ
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momotarou12342013/11/02 17:55冷蔵庫のあった他の野菜も一緒に加えてレモン汁を使用して作ったよ♪シンプルな味付けの方が野菜そのものの味が味わえれて美味しいわ♡
ご馳走様でした~
爽やかでうまし~♥