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大葉チキンスティック レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ねあっっ
おつまみです。お弁当にも、味付けです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏むね肉
1/3枚
しそ
6枚
ニンニク醤油
小1
天ぷら粉、水
各大3程
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
鶏むね肉は1.5cm程の棒状に切ります。半解凍状態にし、切ると楽です。ポリ袋か小ボールに入れ、ニンニク醤油をもみ込みます。
2
1にしそを巻きます。
3
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。180度の油できつね色にカラリと揚げると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐに熱が通ります。衣がきつね色になればOKです。
きっかけ
つまみやすい一品
公開日:2012/06/11
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
しそ・大葉
料理名
チキンカツ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2017/05/25 02:40
スティック状で食べやすいですし、大葉を外側にしたほうが大葉にしっかり火が通って美味しかったです。
ぴさきのマリちゃん
大葉がパリパリしますよね~。美味しそうです♥お酒が欲しくなる感じです、個人的に。レポ有難うございます<(_ _)>
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