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おから揚げ(ナゲット風) レシピ・作り方

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ドイツ友
おからの使い道に困ってたどり着いた一品。冷凍保存しても美味しいです。何もつけずそのまま頂けます!

材料(2~3人分)

おから
150g
1個
マヨネーズ
大匙2
中華味(粉末だし、コンソメなど)
大匙1
ツナ缶(ベーコンなど)
適量
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作り方

  1. 1
    材料を全てボールに入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    適当な大きさに成形する
  3. 3
    油で揚げる

おいしくなるコツ

生で食べても問題ない材料なので、表面がこんがり色がつけばOKです。

きっかけ

日本のお豆腐が入手困難なため、家でお豆腐を作ってます。その時に大量におからが出来るので、おからを使ってイロイロ試してます。覚めても美味しいので、お弁当に良いかも~

公開日:2012/05/30

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
関連キーワード
おから 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
おから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ドイツ友 ドイツ在住です。 毎日食材で実験(?)を楽しんでいます! 日本発売よりも一足早くフィリップスのノンフライヤーを購入したので どんなお料理に活用できるか現在試作中┏( ゚O゚)┛

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