じゃがだしマキマキ卵 レシピ・作り方

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ねあっっ
余ったマッシュポテトや茹でじゃがで(^_^;)
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

1個
マッシュポテト
大2~なんぼでも
青のり
少々
ポン酢
小1.5~

作り方

  1. 1
    卵と潰したじゃがいも、ポン酢、青のりをボールでよく混ぜます。
  2. 2
    油を敷いた卵焼き器に1を流し入れ巻いてゆきます。半熟の状態で巻くと綺麗です。じゃがいもの量が多い場合は何重にも巻きます。(弱火~中火で)
  3. 3
    4つに切ると出来上がりです。

おいしくなるコツ

マッシュポテトは多くても固まります。限界はあるでしょうが(^_^;)

きっかけ

マッシュポテトが余ったので作りました。

公開日:2012/05/30

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
じゃがいもの卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/01 09:56
キレイに巻けなかったのですが、とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
キャラメル23
ふんわり美味しそうです!(^^)! 綺麗な色で一ついただきたいです♥ お試しいただき感謝です<(_ _)>

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