卵ソースカツ丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいボウルに水、ほんだし、醤油、みりんを入れて混ぜておく。

2. 2

   玉葱を千切りにする。小さいお鍋に①を入れて玉葱を入れて中火で約５分グツグツ煮詰める。①を煮詰めている間にレンジ６００Ｗ1分でソースカツを温めて、別のボウルに卵を割り混ぜておく。

3. 3

   グツグツ煮詰まったらソースカツを入れてその上から割った卵を入れる。お鍋を縦、横振り、卵が8分目位に固まったら火を止める。器にご飯をよそい、その上から盛り付けたらできあがり♪