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にんにくで☆鶏の唐揚げ レシピ・作り方

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まめつぶすけ
カリカリ、ジューシー♪
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

鶏もも肉
３００～３５０ｇ
★すりおろしにんにく
小さじ１
★醤油
大さじ３
★みりん
大さじ２
★酒
大さじ１
片栗粉
大さじ２
小麦粉
大さじ２
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に★と鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
  2. 2
    汁けは少し捨て、そこに片栗粉と小麦粉を入れる。
  3. 3
    １７０～１８０度の油で３～４分揚げれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

この味付け、大好きです☆

公開日：2012/04/27
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

まめつぶすけ 育休中に始めた楽天レシピ！ 数年経って再開しました。 現在2児を育てるシンママです！ フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。 平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。 宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/19 22:45
唐揚げはしっかりニンニク味じゃないと駄目ですよね(^^)パンチが効いて美味しかったです。
通販大好き5587
レモン付きでおしゃれですね(*^_^*) レポ、ありがとうございました！

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