ねぎま鍋 レシピ・作り方

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ねあっっ
小さ目の鍋で、冬じゃなくても楽しめます(^_^;)
おつまみです♥
みんながつくった数 5件

材料（1～2人分）

安いマグロ（びんちょうなど）
200ｇ
青ネギ
3、4本
★水
400ｃｃ
★醤油
大3
★酒
大2
★みりん
大1.5
★おろし生姜
小2

作り方

  1. 1
    マグロは一口大、葱は4ｃｍ程に切ります。
  2. 2
    小さ目の鍋に★を入れ沸騰させます。
  3. 3
    2の鍋に1を一度に入れ煮ながら頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マグロからダシが出るのを予定していますので、マグロの量が少ない場合はダシを入れてください。味が濃いので雑炊する場合は薄めてください。

きっかけ

簡単鍋

公開日：2012/04/19
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関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋ねぎま鍋
料理名
葱、マグロ鍋

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 5 件）

2023/02/01 14:28
美味しかったです♪有難うございます！
ぽのぽ
晩酌したくなりますね(^^;)お写真拝見してたらお腹が鳴りました！美味しそうなレポ有り難うございますm(__)m
2021/09/26 16:17
美味しくできました♪ごちそうさまでした!
あまあい
日本酒が欲しくなります(^^;)煮えた葱、ぽってりと美味しいですよね!!お写真拝見して食べたくなりました☆美味しそうなつくれぽ、ありがとうございますm(__)m
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