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新玉ねぎと豚肉の天ぷら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ねあっっ
旬を愉しむ(^_^;)
塩とかで♥
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
新玉ねぎ
1/2個
豚うす切り肉
50g
★薄力粉
50g
★片栗粉
10g
★重曹
少々
★マヨネーズ
大1/2
★冷水
60㏄
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作り方
1
玉ねぎは細めのくし切り、豚肉は2、3㎝に刻み小麦粉(分量外)を少し振っておく。
2
ボールに★を入れざっと混ぜて、玉ねぎ、豚を入れ衣を絡める。
3
箸でつまむかスプンで掬い180℃位に熱した油に落とす。カリッとしたら引き上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎはあまり薄く切ると新玉ねぎの良さが半減します。
きっかけ
おつまみ
公開日:2012/02/24
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎと豚肉の天ぷら
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2014/03/23 10:34
豚の旨味+新玉の甘味 o(≧▽≦)o うっまぁ~ 旨すぎるぅ~~❤ 揚げ物大好き✽どんどんいけっちゃう… 「おかわりください」の 大食ぃバトル状態だゎw
TOM106
衣がサックっと美味しそうです!(^^)! ビールも足りませんね!新玉葱の季節ですねぇ♥さっそくお試しくださり嬉し過ぎます!有難うございます♥_(._.)_
2012/03/09 06:00
甘~くなった新玉さんが絶品です.。.:*・゚♡ ボリュームおつまみですね^^ ご馳走さまです♪
奇行子
こりゃウマイしょ~の絵 サクサクって、お写真から伝わってきました~。 旬なものっていいですね♪ いつもレポ有難うございます<(_ _)>
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新玉ねぎ
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