びんちょうマグロとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余った刺身をポリ袋に入れ、★をなじませます。5分程でＯＫです。

2. 2

   片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで粉っぽさが無くなるまで両面焼きます。一旦取出します。

3. 3

   フライパンに4ｃｍ程にカットしたニンニクの芽を入れ炒めます。火が通ったら2を戻し、塩コショウで味を調えると出来上がりです。