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鶏唐揚げのみぞれポン レシピ・作り方

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ねあっっ
ヘルシーにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
★生姜・醤油・酒(下味用)
各小1
片栗粉、小麦粉
各大1
大根おろし
1/2カップ
かいわれ
少し
ポン酢
適量
油(リセッタ使用)
適量
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作り方

  1. 1
    むね肉はそぎ切りにし★をもみ込み10分程置きます。
  2. 2
    袋に1を入れ、片栗粉、小麦粉をまぶしつけます。
  3. 3
    フライパンで油を熱し2を並べて揚げ焼きにします。
  4. 4
    皿に鶏肉を取り出し、おろしを乗せポン酢をかけて頂きます。

おいしくなるコツ

・大根おろしは金ザルにあげ、自然に水切りするといいです。 ・鶏肉はカリッと揚げると美味しいです。

きっかけ

ヘルシー

公開日:2012/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2012/02/07 15:08
かいわれはなかったのでシンプルに。息子もおいしいと気に入ってくれました。さっぱりで食べやすい素敵なおかずですね。ごちそうさまでした。
yumemeojo
カイワレは味的には要りません(^_^;)ナントナクで、、、 素敵と褒められるとなんだか赤面♥ お子さんのお口に合って良かったです。 有難うございました☆

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