ささみフライ★カレーキャベツ入りで巨大 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ
- 3本
- キャベツ
- 1枚
- カレー粉
- 少々
- ★天ぷら粉
- 1/2カップ
- ★水
- 1/2カップ強
- パン粉
- 適量
- 油
- 適量
- とんかつソース
- 適量
作り方
-
- 1
- ささみは筋を取り、ラップに挟んで麺棒で叩いてシート状にします。
-
- 2
-
- キャベツは千切りにしカレー粉を振っておきます。ささみシートの真ん中にキャベツを置き、巻き込みます。端をぴったりくっつけ筒型の両端は中に押し込めます。
-
- 3
-
- ★を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶし、170℃の油でじっくり揚げます。
おいしくなるコツ
・キツネ色になるまで揚げてください。
・巨大ですので3ではおにぎりを結ぶようにギュッとパン粉を固めてください。
きっかけ
ボリュームがあるけどヘルシー
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
揚げてますが…ささみの4倍ほどの大きさのフライになっちゃいます(^_^;)