柚子の蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は傷みがあれば取り除き、縦に二つわりにして横に薄切りにします。種は除きます。

2. 2

   小瓶に柚子を入れます。蜂蜜を注ぎます。底の方までしっかりと浸かるように空気を抜きます。

3. 3

   その後蓋を閉め冷蔵庫に保管します。半日で食べられます。2週間ほど持ちます。