甘酢大根 レシピ・作り方

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きくやん2000GT
野菜嫌いの夫(私)に食べさせる為のレシピです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
厚さ3cm
60cc
砂糖
大さじ2
小さじ1/4
煎りゴマ
少々

作り方

  1. 1
    大根を薄くスライスにします。
  2. 2
    酢、砂糖、塩を入れます。
    ※砂糖の甘みを引き立たします。
  3. 3
    2をタッパーに入れ、そこに1を入れます。
  4. 4
    30分程放置したら出来上がりです。

きっかけ

奥さんの閃きです。

公開日:2011/11/14

関連情報

カテゴリ
その他の漬物
関連キーワード
大根 さっぱり 漬物
料理名
大根の漬物

このレシピを作ったユーザ

きくやん2000GT 基本的に男料理で分量は大雑把です(^-^; 多少誤差があっても、それなりに出来るようになっています。

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/23 20:42
程よい甘味とお酢加減でとっても美味しかったです!漬けて置くだけで簡単なのも嬉しいです♪ご馳走様でした☆
□うみ□
つくレポありがとうございます。 妻も□うみ□さんのレポ&写真を見て、喜んでおります。

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