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あんまんの皮　蒸し器専用 レシピ・作り方

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ねあっっ
レンジ用は配合が違いますので、必ず蒸し器で(^_^;)
みんながつくった数 1件

材料（4個人分）

薄力粉
100ｇ
砂糖
10ｇ
ベーキングパウダー
小1
ぬるま湯
50ｃｃ
あんこ玉
4個
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作り方

  1. 1
    ボールに材料すべてを入れ、割箸でかき混ぜます。
  2. 2
    手で5分くらい捏ねます。
  3. 3
    4等分しあんこを包み蒸します。（中火で12分程）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

扱いやすい生地です。まとまらないようでしたら少しだけ水を足してください。 レンチンには水分が足りないのでこの生地では無理です。

きっかけ

簡単BPで

公開日：2011/10/10
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関連情報

カテゴリ
まんじゅう
料理名
あんまんの皮

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/26 16:01
ねあっっさんのレシピ、いつも頼りにさせていただいています。自分で本格的なあんまんが作れるなんて感動しました。しかも簡単でしたぁ(^_-)-☆。
shihomini
蒸したてほわほわ、伝わって来ました!(^^)! あんこがオイシソウ～。 いつも有難うございます<(_ _)> 寒さ厳しき折柄、ご自愛ください☆

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