ちょっと寒い日のランチに♪温そうめん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- そうめんを表示時間通りゆでたら、お湯をきっておく
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- 2
- 別の鍋にめんつゆをあたため、半分にカットして斜めスライスしたなすと
斜めスライスした長ネギを入れる
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- 3
- 2が沸騰したら溶き卵を加えて、火を止め余熱で卵に火を通す
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- 4
- 1を器に盛り、3をかける
おいしくなるコツ
そうめんをゆですぎないことです
きのこ類をいれてもGOODです
きっかけ
寒かったので、温かいそうめんを作りました
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