さわやか★ししゃものグレープフルーツ南蛮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- グレープフルーツは皮をきれいにむき一房を食べやすいようにわけておきます。
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- 2
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- 野菜はスライサーで薄く切っておきます
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- 3
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- ししゃもに片栗粉をまぶしからりと揚げておきます
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- 4
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- ②の野菜に①のグレープフルーツと塩コショウ、砂糖少々を混ぜ合わせます
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- 5
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- 先ほどあわせた④にあげておいたししゃもをあわせ盛り付けます
自然と水分も出てきてしっとりと仕上がります
きっかけ
朝食用のししゃもを夕食用のメイン料理にアレンジしてみました
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