お弁当に♪鶏ももの照り焼き レシピ・作り方

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おかの29
ほのかな甘さが美味しいお弁当にピッタリの一品です
みんながつくった数 2件

材料（2～4人分）

鶏もも肉
1枚（250g）
きび砂糖、酒、しょうゆ、みりん、
各大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、黄色い脂身の部分をとって、一口大にカットする
  2. 2
    フライパンで1を皮目から焼いて、両面を2～3分焼く
  3. 3
    余分な油をペーパーで軽くとり、調味液を入れて照りが出てくるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔からお弁当に入っている一品です

公開日：2011/08/18
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
照り焼き料理

このレシピを作ったユーザ

おかの29 きままに作った料理を紹介できればと思っています♪

つくったよレポート（ 2 件）

2011/12/24 00:40
夕食に作りました。きび砂糖だと、優しい甘さになりますね。レシピありがとうございました。
M666
レポートありがとうございます！ きび砂糖ちょっと高いけど体には優しいですよね ぜひまた作ってください
2011/08/19 12:38
今日の朝、息子のお弁当に作ってみました。この暑さの中、学校へ行ったのでバテないよう、しっかりとたんぱく質を取ってもらわないと。お味は帰ってからのお楽しみです♪
りょうようみさ
レポートありがとうございます☆毎日のお弁当づくり大変ですね☆息子さんが気に入ってくれるとよいです。私は母が作ってくれたお弁当の具は懐かしくてたまに作りますよ。

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