簡単手抜きシンプルなフジッリ・トリコローレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそろえる。

2. 2

   フタ付きの鍋にオリーブオイルを小さじ１／２入れる。

3. 3

   スライスしたニンニク１片分を入れ弱火で香りを出す。

4. 4

   粗挽き黒コショウ小さじ１／８と乾燥バジル小さじ約１／４を入れて香りを出す。

5. 5

   水２００mlを入れて軽く沸騰させる。

6. 6

   フジッリを約１００g入れる。

7. 7

   岩塩小さじ１／４を加える。

8. 8

   弱火でフタをして１１分茹でる。

9. 9

   フタを外し、約１分水分がなくなるまで強火で調理する

10. 10

    パスタにとろみが付き水分がなくなったらできあがり。