食感が楽しいもちきびナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もちきびと水をボウルに入れて1時間ほどふやかす。
   ラップをして、レンジで5分加熱し、10分蒸らす。
   たまねぎは極みじん切りにしてレンジで1分加熱。

2. 2

   きび、たまねぎ、鶏がらの素、ガーリックパウダー、塩コショウをしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   スプーンなどで丸めて小麦粉をまぶしつけきつね色に揚げるか、フライパンで揚げ焼きする。