がっつり！ハヤシライスのオムライス弁当レシピ・作り方

Name: がっつり！ハヤシライスのオムライス弁当
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 玉子 2個; 塩 1つまみ; バター 5g位; ハヤシライスソース 1人前; ご飯 1人前; プチトマト 2個; パセリ 少々

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5分以内
300円前後

ノンパルンパ

カレーやハヤシライスのルーが残ってしまうことって多いですよね。だけどお弁当に入れるとライスがベタベタになってしまうので、玉子を被せてみました。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

玉子: 2個

塩: 1つまみ

バター: 5g位

ハヤシライスソース: 1人前

ご飯: 1人前

プチトマト: 2個

パセリ: 少々

作り方

1

お茶碗にご飯を平たく盛り付けて、お弁当箱の真ん中にひっくり返してお山を作る。
2

玉子をボールに割り入れ塩を加えてよく混ぜる。
3

熱したフライパンにバターを溶かし、玉子液を流し入れ、薄焼き玉子を作る。
＊お腹を壊さないように必ずしっかり焼く！半熟は絶対にダメです！
4

ご飯の山を覆うように薄焼き玉子を被せる。
5

ルーをかけて、パセリとトマトを飾れば出来上がり。
冷めてから蓋をしましょう。
(湯気がこもると腐敗の原因になります。)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

残り物のリメイクですが、レトルトを代用しても構いません。玉子のおかげでお弁当箱もあまり汚れず後片付けも楽です。レンジで温めることをオススメします。

きっかけ

前日に作ったハヤシライスのルーが残ったのでお弁当にしました。

公開日：2011/07/28

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このレシピを作ったユーザ

ノンパルンパ 4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。健康にはうるさいが、ズボラで節約家。欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。