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がっつり!ハヤシライスのオムライス弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
がっつり!ハヤシライスのオムライス弁当
  • 300円前後

カレーやハヤシライスのルーが残ってしまうことって多いですよね。だけどお弁当に入れるとライスがベタベタになってしまうので、玉子を被せてみました。

作り方

  • 1

    お茶碗にご飯を平たく盛り付けて、お弁当箱の真ん中にひっくり返してお山を作る。

  • 2

    玉子をボールに割り入れ塩を加えてよく混ぜる。

  • 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、玉子液を流し入れ、薄焼き玉子を作る。
    *お腹を壊さないように必ずしっかり焼く!半熟は絶対にダメです!

  • 4

    ご飯の山を覆うように薄焼き玉子を被せる。

  • 5

    ルーをかけて、パセリとトマトを飾れば出来上がり。
    冷めてから蓋をしましょう。
    (湯気がこもると腐敗の原因になります。)

きっかけ

前日に作ったハヤシライスのルーが残ったのでお弁当にしました。

おいしくなるコツ

残り物のリメイクですが、レトルトを代用しても構いません。
玉子のおかげでお弁当箱もあまり汚れず後片付けも楽です。
レンジで温めることをオススメします。

レシピID: 1820002670

公開日:2011.07.28

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関連情報

料理名
オムライス
料理用途
普段の料理

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