オーブントースターで鮭のみりん焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘塩鮭
- 2匹
- ＠醤油
- 大さじ1/2
- ＠料理酒
- 大さじ1/2
- ＠みりん
- 大さじ１
- （あれば）大根おろし
- 適量
作り方
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- 1
- ＠をすべて混ぜて、鮭を１時間くらい漬けておく。
-
- 2
- トースターの天板にアルミホイルをしいて鮭を置いて焼く。（約５～６分）
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- 3
- ＊フライパンで焼く時は油をしいて両面を焼き、つけ汁も加えて一緒に焼いたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
トースターで焼くのに抵抗がある場合はフライパンか魚専用グリルで焼いてください。
きっかけ
和風で食べたかったので。