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どら焼き
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簡単。フライパンでどら焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まゆわんた
お砂糖よりハチミツの方がしっとりできるようです。
材料(4個人分)
薄力粉
50g
BP
小さじ1
ハチミツ
40g
牛乳
50cc
卵
1個
市販のゆであずき
適量
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作り方
1
ボールに卵とハチミツを入れ、ホイッパーで泡立てる。
2
1に薄力粉とBPをふるいながら入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
3
2の固さを見ながら、牛乳を入れ混ぜる。
4
3の生地を10分程寝かせ、フライパンで焼く。焼けたら、お皿に並べて冷ましておく。
5
4が冷めたら、あんこをのせ挟んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地を焼くとき、ハチミツが入ってるので焦げやすいです。気を付けてください。
きっかけ
ドラえもんを見てた子が『どら焼き』を食べたい。と言ったので。
公開日:2011/05/04
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どら焼き
料理名
どら焼き
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