野菜の和風ディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を7mm幅で斜め切りし、水に浸してあくぬきをする。人参は5mm幅に斜め切りにする。

2. 2

   ポリ袋に１を入れ、Aも入れ混ぜてもみこみ、空気をぬいて冷蔵庫に２h以上休ませる。

3. 3

   ２をお皿に並べ、Bを混ぜ合せたたれもお皿に飾って出来上がり。