材料（３人分）
- さつまいも
- １本
- ツナ
- １かん
- にんじん
- １本
- 玉葱
- 半玉
- 醤油、酒、みりん、砂糖
- 各大さじ２
作り方
-
- 1
- さつまいも、にんじん、玉葱を切り、フライパンで炒める
-
- 2
- そこに油をきったツナをいれてかぶるくらいの水をいれてあくがでるので、とる。
-
- 3
- さらに調味料をいれて５分ほど煮たら完成
おいしくなるコツ
さつまいもは煮すぎると煮くずれに注意
きっかけ
肉じゃがを作ろうと思ったら・・・さつまいもしかない！そんなときに作ってみました
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