アサリのガーリックバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは塩水につけ砂抜きします。

2. 2

   フライパンにバターとスライスしたにんにく、生姜を入れ熱し、そこにアサリを入れます。

3. 3

   良い香りがしてきたら紹興酒を入れ蓋をします。

4. 4

   アサリの口が開いて来たら塩、醤油を回し入れ、出来上がりです。