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カレイ(カラスカレイ)
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カレイの唐揚げ★ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
☆28015
かりかりでしっぽまでおいしかったです
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
カレイ
2~3枚
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
生姜チューブ
3cm
片栗粉
適量
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作り方
1
カレイを切っていきます。
頭やはらわたをとり、ぶつ切りにしたものを、醤油、酒、生姜につけて10分ほどおきます。
2
その間に油を熱しておきます。
3
カレイの水気を軽く取り、片栗粉をまぶして揚げたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げに塩もふりかけるとおいしいです
きっかけ
いつもは煮付けにしますが、唐揚げにもしてみたくて
公開日:2011/02/12
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイの唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
☆28015
2歳の男の子のママです★お菓子作りが趣味です(^^)/
つくったよレポート(
3
件)
2012/04/10 21:25
とっても美味しかったです! 我が家ではリピ決定レシピです(^^)
ミルキー000
カリカリでおいしそう★ありがとうございます
2011/04/04 14:44
小ぶりのかれいで作りました。しっぽまで食べられて美味しかったです☆これからかれいは唐揚げでいきます♪
へんてこぽこりんママ
おいしそうですね★つくレポありがとうございます★
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