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子供が喜ぶ☆カルボナーラ風コーンパスタ レシピ・作り方

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ハルくんmama
にんにくは甘い味に合わないので入れません。クリームチーズがいい感じにコクとまろやかさを出してくれますよ~♪

材料(1人分)

スパゲティ
50~70g
コーンスープの素(粉末)
大さじ2
ベーコン
1枚
卵黄
1個
クリームチーズ(キリなど小分けブロック)
1個
塩(茹でる時)
多めに2つまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にコーンスープの素と大きめにみじん切りにしたベーコン、水100ccを入れて火にかけて混ぜる。とろみがついたら火を止める。
  2. 2
    ボウルにクリームチーズを入れてなめらかにする。固い時はレンジで10秒加熱して。卵を入れ、スープを少しづつ入れてなめらかにする。
  3. 3
    スパゲティをたっぷりのお湯で規定時間通りに茹で、ボウルに入れて絡める。
    お皿に盛ったら出来上がり♪

おいしくなるコツ

子供にはスパゲティ50gで。3等分くらいに折ってから茹でてあげると食べやすくなります。 もっとゆるめにしたい時は生クリームや牛乳を少量加えて。 離乳食用にはベーコン抜きにしてください。

きっかけ

子供がコーンスープが好きなので、ベースにして他のものも食べてもらおうと思って。

公開日:2011/01/27

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
映画201101 簡単 イタリアン カルボナーラ風
料理名
スープスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

ハルくんmama 10歳と7歳の元気な男の子達のママです(*^_^*) 美味しいごはんを食べると笑顔があふれますよね~♪ 食べたらきっと幸せになれるレシピ、たくさん紹介していきたいと思います☆

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