黒豆のきんつば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆をマッシュします。

2. 2

   ラップで【1】のマッシュした黒豆を包み、薄い長方形に成型します。

3. 3

   【2】を包丁で半分の正方形に切り、形を整えます。

4. 4

   ☆の材料を全てよく混ぜ合わせて滑らかなペースト状にします。ペーストができたら【3】の全面にまんべんなく付けていきます。

5. 5

   テフロン加工などのフライパンで油をひかずに全面を焼いてできあがり。最初はくっつきやすいので、焼けてからひっくり返してください。