簡単！ジンジャーシロップ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！ジンジャーシロップ♪
Total time: 30 min
Yield: ３～５
Ingredients: 生姜 １００ｇ（３かけくらい）; はちみつ（なければお砂糖） ２００ｇ; 水 ３００ｃｃ

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約30分
300円前後

ハルくんmama

生姜とはちみつと水が１：２：３です。
飲み物のほか、生姜焼きや照り焼きのソース作りにも活用できる万能シロップです。

みんながつくった数 3件

材料（３～５人分）

生姜: １００ｇ（３かけくらい）

はちみつ（なければお砂糖）: ２００ｇ

水: ３００ｃｃ

作り方

1

生姜は皮をむいて薄くスライスする。
2

お鍋に生姜・はちみつ・水を入れて火にかける。
沸騰したら細かい泡がふつふつするくらいに火を弱めて
約２０分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮る途中でアクがかなり出るので丁寧にとってください。アクが出なくなったら出来上がりのサイン♪ きれいな容器にうつしてお湯で薄めたり炭酸で割ったりして楽しんでください。カフェオレに入れてシナモン・ナツメグを振ればジンジャーブレッドラテに☆

きっかけ

あったまりたくて。

公開日：2010/12/07

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このレシピを作ったユーザ

ハルくんmama １０歳と７歳の元気な男の子達のママです（*^_^*）美味しいごはんを食べると笑顔があふれますよね～♪ 食べたらきっと幸せになれるレシピ、たくさん紹介していきたいと思います☆

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/10 22:01

簡単に作れて美味しかったです♪ 冷やして氷たっぷりで飲んだら夏にもぴったりでした。しょうがは体にいいので、リピートします！

カメコリー

リピート宣言嬉しすぎます♡気に入っていただけて嬉しい！寒くなってきたらホットで〜！つくれぽありがとうございました！

2013/11/17 19:47

初めてジンジャーシロップ作りました。しょうが紅茶が好きなので、自分で作れるとたくさんシロップ使えるのでうれしいです。またリピートしようと思います。ありがとう。

Lulu.

初めてレシピに選んでくれてありがとう♪リピもだなんてうれしいお言葉（＾＾）これからの季節、ジンジャーシロップで体の心からあったまりましょうね☆

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