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モロヘイヤ・もずく・納豆 レシピ・作り方

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ほこ9574
ねばねばパワーで
夏バテ防止

材料(2人分)

モロヘイヤ
1束(30g)
納豆
1パック
味付けもずく
1カップ
梅干し
1個
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作り方

  1. 1
    (我が家の家庭菜園で収穫したモロヘイヤ)
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、モロヘイヤを茹でる
  3. 3
    沸騰したら流水にとって冷ます
  4. 4
    ぎゅっと絞る
  5. 5
    包丁でたたくようにして刻む
  6. 6
    (粘りが出てきました)
  7. 7
    梅干しは種を取り、ペースト状にする
  8. 8
    モロヘイヤと梅干しを混ぜる
  9. 9
    全ての材料を器に入れて混ぜる
  10. 10
    味がなじんだら出来上がり

おいしくなるコツ

モロヘイヤはさっと茹でて 粘りが出るまで刻みます

きっかけ

家庭菜園でモロヘイヤを収穫したので

公開日:2024/09/17

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤビールに合うおつまみ梅干しもずく納豆

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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