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豚肉で　冷しゃぶ レシピ・作り方

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ほこ9574
暑い日に
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚薄切り肉
300g
レタス
300g
お好みのドレッシング
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉をさっと茹でる
  2. 2
    色が白くなったらざるにあげ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    レタスはざく切りにして皿に盛る
  4. 4
    冷ました豚薄切り肉をのせる
  5. 5
    お好みのドレッシングをかけたら出来上がり
    （和風玉ねぎドレッシングを使いました）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷しゃぶは牛肉よりも豚肉が断然おいしい！固くならないようにさっと茹でるのがコツ

きっかけ

暑い日に作りました

公開日：2024/08/25
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関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ和風ドレッシングメイン料理レタス豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 2 件）

2024/09/06 07:03
参考にさせていただきました。
よん〜
よん～様、いつもレポートありがとうございます。おいしそうな冷しゃぶですね。
2024/08/25 16:45
ほこ9574さん❀夕食用に冷しゃぶ作りました♡ まだまだ暑いので、冷しゃぶで夏バテを防げますね！ レシピありがとうございますm(__)m
REIKOM
REIKOM様、いつもレポートありがとうございます。暑いときは冷しゃぶがいいですね～とってもおいしそうです。

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