材料（2人分）
- 絞り豆腐
- 100g
- にんじん
- 50g
- しめじ
- 50g
- 青梗菜
- 200g
- ★水
- １カップ(200cc)
- ★オイスターソース
- 大さじ２
- ★生姜チューブ
- 小さじ２
- 胡麻油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- にんじんはみじん切りにする
-
- 2
-
- しめじは石づきを切って手でほぐす
-
- 3
-
- フライパンに胡麻油を敷き、絞り豆腐・にんじん・しめじを入れて、強
-
- 4
-
- 青梗菜はざく切りにする
-
- 5
-
- 青梗菜をフライパンに加えて炒める
-
- 6
-
- ★の調味料を加えて煮る
-
- 7
-
- 沸騰したら・・・・・
-
- 8
-
- 蓋をして弱火にし、５分間ほど煮る
-
- 9
-
- 食べる直前にフライパンを再び火にかけ、煮汁が少なくなるまで炒めたら出来上がり
おいしくなるコツ
野菜やきのこは冷蔵庫になるものを何でも入れてください
きっかけ
絞り豆腐を買ってきたので、炒り豆腐にしました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
栄養満点
炒り豆腐