きゅうりと　かにかまの　梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは千切りにする

   

2. 2 ざるに入れ、塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

3. 3 しんなりしたら表面の塩を流水で洗い流し、ぎゅっと絞る

   

4. 4 かにかまを手で割いて加える

   

5. 5 （手作りの梅干し）

   

6. 6 梅干しは種を取り、包丁でたたくようにしてペースト状にする

   

7. 7 梅干しとマヨネーズを加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり