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きゅうり
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きゅうりと 紫玉ねぎの サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほこ9574
暑い日の一品に
材料(2人分)
きゅうり
1本
紫玉ねぎ
1/2個
かにかま
1パック(60g)
塩(塩もみ用)
少々
マヨネーズ
大さじ2
酢
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方
1
きゅうりは細切りにする
紫玉ねぎは薄切りにする
2
ざるにきゅうりと紫玉ねぎを入れ、塩を振って軽くもみ、そのまましばらく置く
(置いておく時間は調理時間に含んでいません)
3
しんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞って器に入れる
4
かにかまをほぐして加える
5
マヨネーズ・酢・塩胡椒を加えて和える
6
味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩分控えめを心がけているので、塩もみした後、表面の塩を洗い流しています
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたサラダを作りました
公開日:2024/06/06
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