冷奴　♥生の春菊を薬味に♥ レシピ・作り方

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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴

暖かくなったので冷奴にしました
春菊を生のまま薬味にした♥春の味♥

材料（2人分）

絹豆腐
小１丁(150g)
春菊
10g
醤油
小さじ２

作り方

  1. 1
    絹豆腐は半分に切り、器に盛る
  2. 2
    春菊を生のまま手でちぎって絹豆腐の上にのせる
  3. 3
    醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊を生のままサラダに使ったりするので、冷奴の薬味にもなるのではないか、と思い、使ってみました おいしかったです

きっかけ

実家の畑で穫れた春菊を薬味にしました

公開日：2024/04/14
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐100円以下の節約料理ビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理春菊

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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