ブロッコリーと　卵の　サラダ レシピ・作り方

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ほこ9574
ブロッコリー・卵・荏胡麻油・塩胡椒

材料（2人分）

ブロッコリー
150g
卵
１個
荏胡麻油
大さじ２
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分ける
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる
  3. 3
    ざるにあげ、流水にとって冷ます
  4. 4
    皿に盛る
  5. 5
    ゆで卵を作り、ざっくりと切る
  6. 6
    ゆで卵をブロッコリーの上にのせる
  7. 7
    荏胡麻油と塩胡椒を振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

荏胡麻油をかけるとおいしいです

きっかけ

実家の畑で穫れたブロッコリーで作りました

公開日：2024/04/01
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゴマドレッシングごまだれ和風のサラダゆで卵

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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