きゅうりと　アボガドの　梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにする

2. 2

   ざるに入れ、●塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

3. 3

   ★梅干しは種を取り、すりこ木などでつぶす

4. 4

   ★マヨネーズと酢を加え混ぜる

5. 5

   きゅうりがしんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流してぎゅっと絞る

6. 6

   きゅうりを★の梅マヨで和える

7. 7

   アボガドは種を取って薄切りにして、●酢をまぶす

8. 8

   アボガドを★に加えて和え、味がなじんだら出来上がり