ホワイトコーンの炊き込みご飯☆シンプルに★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いで、水を入れる。
   ※便宜上、分量に記載していますが、私は内釜の線で水合わせしています。

2. 2

   ホワイトコーンを使用しています。

3. 3

   トウモロコシを３等分に切る。
   ※生はかなり硬いので、ご注意ください。炊飯器に入るなら無理に切る必要はありません。（切るなら出刃など
   刃が厚い包丁が良いです…写真はガラスキです）

4. 4

   トウモロコシは芯から実をそぎ落とす。

5. 5

   内釜に塩を入れて軽くまぜる。
   トウモロコシの芯を入れる。

6. 6

   トウモロコシの実を入れる。
   ※芯の上に乗らないように周りに入れます。

7. 7

   通常の炊飯を開始する。
   ※「炊き込みご飯モード」などの機能があれば使用してください。

8. 8

   炊きあがりの写真です。

9. 9

   トウモロコシの芯を捨て、さっくりとご飯を混ぜれば、できあがり！