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簡単! 夏バテ解消! プリプリとうもろこしご飯 レシピ・作り方

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kitchen.yaffa
炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単!
炊けるにつれ、とうもろこしの甘い香りが漂ってきて、暑い夏でも食欲をそそります♡
食物繊維が豊富で便秘解消!夏バテも解消!

材料(4人分)

とうもろこし
1本
お米
3合
小さじ1
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作り方

  1. 1
    米を研ぎ、ザルにあげて水気を切っておく。
  2. 2
    芯だけ残して、とうもろこしの実を切り落とす。

    ※写真のように、立てて切ると切りやすいです。
  3. 3
    炊飯器にお米と分量の水を入れ、塩ととうもろこしの実と実を落とした芯を入れる。
    炊飯器のスイッチをオン。

    ※芯から旨みが出るので、必ず捨てずに入れてください!
  4. 4
    炊き上がったら、とうもろこしの芯は捨てる。
    よく混ぜたら完成
  5. 5
    お好みでごま塩を振ってお召し上がりください♡

    ※炊き上がりに、バターを10グラムほど入れて混ぜ、ブラックペッパーをかけると洋風に早変わり!
    こちらもオススメです♡

おいしくなるコツ

必ず、実を落としたとうもろこしの芯を一緒に炊いてください! 実は芯のギリギリで切り落とすとシャキッとプリプリに炊き上がります♡

きっかけ

とうもろこしが大好きな子どもたちですが、歯の抜け替わりの年齢でかぶりつけないので、炊き込みご飯にしました♡

公開日:2023/07/06

関連情報

カテゴリ
とうもろこしご飯とうもろこし夏バテ対策幼児食(3歳頃~6歳頃)食物繊維の多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

kitchen.yaffa 男の子3人(9才7才4才)の子育てママです。 家政婦歴10年以上!いろんなお宅で、赤ちゃんからご老人までいろんな人にいろんなご飯作ってました。 簡単、時短で美味しい♡ヘルシー!が目標! できるだけ、シンプルで自然な調味料で味付けをしてます。(基本的に薄味にしています) こどもたちが大好きな栄養満点メニューを中心に載せていきます。

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