冷凍アサリのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ･長ネギは1口大に切っておく
   ･ブロッコリーは固茹でしておく
   ･ミニトマトのヘタを取っておく

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1と長ネギを入れ、弱火で約2分焼く

4. 4

   火を止め、長ネギをお皿に出しておく

5. 5

   オリーブオイル大さじ4を入れ、中火でフツフツとするまで熱する

6. 6

   冷凍アサリと2を入れて、蓋をして約3分、アサリが開くまで熱する

7. 7

   アサリが開いたら、トマト、ブロッコリーを入れて約1分焼く

8. 8

   長ネギを戻し、ブラックペッパーを振る