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トマトとキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方

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wakoschan
トマトのストックを減らさなくちゃって、悩んだとき簡単に、美味しくたべれるやーん。

材料(2人分)

トマト
2個
キャベツ
4枚
400cc
いりこだし(顆粒)
6g
味噌
大さじ2.5
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸かして、だしを入れる.
    そこへ、丸ごと
    トマトを入れて、2分煮る。
  2. 2
    鍋に、1口大に切ったキャベツを入れ、沸騰したら3分煮る。
  3. 3
    トマトの大きさで、煮る時間を調節する。
    そこに味噌を入れ味を調えたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

トマトは、切らないことと、新鮮な物を使うのが良い。食べるときに、お椀の中で潰しながら、味変させながらたべる。

きっかけ

トマトを貰いすぎて、困ったとき 思いついた。

公開日:2023/06/06

関連情報

カテゴリ
トマト鍋トマトスープトマト全般

このレシピを作ったユーザ

wakoschan 私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨  最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨  食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨

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