材料（2人分）
- 春菊
- 1束(50g)
- 小松菜
- 1束(200g)
- 胡麻
- 大さじ１
- 人口甘味料エリスリトール
- 小さじ１
- 梅干
- １個
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- （家庭菜園の春菊）
-
- 2
-
- 春菊は５ｃｍくらいずつに切る
-
- 3
-
- 小松菜も５ｃｍくらいずつに切る
-
- 4
-
- 鍋に湯を沸かし、春菊と小松菜を茹でる
-
- 5
-
- 沸騰したらざるにあげ、流水にとって冷ます
-
- 6
-
- すり鉢で胡麻を軽くする
-
- 7
-
- 種を取った梅干を加えてすりこぎでつぶす
-
- 8
-
- 人口甘味料エリスリトールと醤油を加えて混ぜる
-
- 9
-
- 冷ました春菊と小松菜をぎゅっと絞って和え、味がなじんだら出来上がり
おいしくなるコツ
胡麻和えに梅干を入れるのが気に入っています
きっかけ
家庭菜園の春菊が（少しですが）収穫できたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません