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小松菜と　厚揚げの　ほっこり　煮びたし レシピ・作り方

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ほこ9574
さっと煮て置いておくだけ
ほっこりやさしい味つけの
煮びたしです
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

小松菜
１束(200g)
厚揚げ
２個
水
２カップ(400cc)
白だし
大さじ１
顆粒だしの素（鰹）
1/3袋
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作り方

  1. 1
    小松菜は５ｃｍくらいずつに切る
  2. 2
    厚揚げは５ｍｍくらいの薄切りにする
  3. 3
    鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
  4. 4
    沸騰したら・・・・・
  5. 5
    蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
  6. 6
    食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置いておくと、味が浸み込んでおいしくなります 厚揚げを入れることで、薄味でもおいしい煮びたしになります

きっかけ

小松菜が（なぜか）冷蔵庫にたくさんあったので 厚揚げといっしょに煮びたしにしました

公開日：2023/03/04
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関連情報

カテゴリ
小松菜の煮びたしビールに合うおつまみ作り置きの野菜5分以内の簡単料理厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 6 件）

2024/06/22 17:29
ほこ9574さんこんにちは♡優しい味付けでとっても美味しかったです♬モリモリ頂きました٩(^‿^)۶また作ります♡ご馳走様でした･:*+☆
キンプリン
キンプリン様、またまたレポートありがとうございます。とってもおいしそうですね。薄味だとモリモリ食べられるのもいいですね。
2024/06/15 20:10
作り置き副菜として、重宝しています！おいしく頂きました♪
ゆりよう
ゆりよう様、いつもレポートありがとうございます。おいしそうですね。急に暑くなってきました。ご自愛ください。
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