卵、乳を使わない!クレープ生地♪ レシピ・作り方
材料(10枚人分)
- 薄力粉 200g
- 砂糖 50g
- 無調整豆乳 500ml
- 塩 小さじ1/2
- バニラエッセンス 10滴くらい
- オリーブオイル 少量
作り方
- 1 薄力粉と砂糖を合わせてふるい、無調整豆乳を少しずつ入れながら泡立て器で混ぜる。
- 2 塩、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜる。
- 3 テフロン加工のフライパンかホットプレートに薄くオリーブオイルを伸ばし、2を薄く伸ばすように広げて弱火で両面焼く。
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膝小僧2023/04/30 00:50卵高いので助かります ありがとうございます(^^)