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蕪の葉を薬味にした　温奴 レシピ・作り方

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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
赤蕪の葉を薬味に使った温奴です

材料（3人分）

絹豆腐
1/2丁(150g)
赤蕪の葉
100g
めんつゆ（濃縮４倍）
大さじ３
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作り方

  1. 1
    豆腐を３等分して耐熱皿に入れる
    豆腐の上にみじん切りにした蕪の葉をのせる
  2. 2
    めんつゆをかける
  3. 3
    ラップか蓋をしてレンジでチン
    （写真の豚君の蓋、愛用しています）
    （８００Wで２分間チンしました）
  4. 4
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕪や大根の葉を捨ててしまうのはもったいないですね いろいろ活用したいと思います

きっかけ

ねぎがなかったので・・・・ 温奴の薬味に赤蕪の葉を使ってみました

公開日：2023/01/11
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐簡単おつまみかぶ5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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